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aves asadas y quesos de cabra
equilibrado y con una acidez vivaz que invita a seguir bebiendo
en suelos arcillo-calcáreos
No se usa SO2 hasta el embotellado con mínimo agregado para estabilidad
platos especiados y quesos maduros
Vino Espumoso JL Vergnon Conversation Blanc de Blanc Grand Cru aves asadas y quesos deConversation Brut Blanc de Blancs Grand Cru de J. L. Vergnon es un Champagne de culto elaborado exclusivamente con Chardonnay procedente de viedos Grand Cru de la prestigiosa Cte des Blancs. Bajo la direccin de Christophe Constant, este Champagne destaca por su extraordinaria pureza, tensin mineral y elegancia. La ausencia de fermentacin malolctica permite conservar toda la frescura natural de la fruta y la expresin calcrea del terroir, mientras que
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