las uvas son fermentadas en tanques de acero inoxidable y envejecidas en barricas de roble francés durante al menos 12 meses
El ensamblaje de variedades que conforman este magnífico vino tiene en el tinto fino la uva predominante de manera muy mayoritaria
ofreciendo tanto la posibilidad de disfrutarlo de inmediato como la promesa de un envejecimiento elegante en los próximos años
el vino permanece en botella durante un tiempo prolongado
el mosto fermenta espontáneamente: un 80% en depósitos de acero inoxidable y un 20% en barricas nuevas y de segundo año de roble francés
O Con da Moura furmint las uvas son fermentadas enO Con da Moura 2022 es un vino blanco de la D. O. Monterrei elaborado por Mara, una bodega del grupo Martn Cdax. Procede de tres parcelas singulares, Bodeguia, Porto Lobos y Rabo Lagarto, donde los suelos granticos, arenosos y arcillosos expresan la esencia del sureste de Ourense. O Con da Moura 2022 es un monovarietal de Godello, fermentado en tinos de roble y acero inoxidable, con 8 meses de crianza sobre las que le dan volumen y textura cremosa. En