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Este es un café procesado natural
Las cerezas son despulpadas y puestas a fermentar de manera anaeróbica en tanques con agua para controlar temperatura durante 36 horas y después lavados 3 veces para finalmente pasar a secar en sombra en cama africana durante 13 días
Se encuentra a 1560 metros sobre el nivel del mar
Elementos como el tiempo
reforesta con especies nativas y plataneras para mantener el ciclo natural
Campo Hermoso. Geisha. Café de Colombia maceracion carbonica Este es un café procesadoPerfil Sensorial: Fragancia a pomelo, miel, lima y ctricos. Sabor a naranja, flores blancas, manzana verde y agua de rosas. Productor: Edwin Norea Altitud: 1. 750 msnm Regin: Quindio Proceso: Black Honey Varietal: Geisha Finca Campo Hermoso (1750 1900 m. s. n. m.) ubicada en Circasia, Quindo, Colombia, es una finca de 25 hectreas conocida por sus cafs experimentales nicos. Liderada por Edwin Norea, un agricultor de cuarta generacin e innovador del