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Morcón de lomo Aquí puedes elegir si quieres uno, o medio::Pieza de 700 Gramos después de un afinado en

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Description

después de un afinado en bodega natural

cortada a cuchillo en raciones de 80 gramos y envasada al vacío

medio chorizo de 500 gramos y medio salchichón de 500 gramos

Alimentación del cerdo en libertad y sólo con bellotas

Paleta fuera de la norma del ibérico

Morcón de lomo Aquí puedes elegir si quieres uno, o medio::Pieza de 700 Gramos después de un afinado enUn embutido especial, del que hay contadas unidades. Como en cada lanzamiento se irn vendiendo por orden de pedido hasta que se agoten. Es lomo y magro de cerdo, pimentn, ajo, sal y organo embutido en tripa de morcn natural. Y afinado por ms de 90 das en secadero.

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