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Degustación: Ve in crescendo
Especialmente vital para el Brie (para que esté fundente) y el Roquefort (para que libere sus aromas)
La selección incluye la elegancia rústica del Saucisson francés
Peras horneadas al hinojo que aportan un dulzor aromático
Pollo jugoso en una salsa de curry y cúrcuma suave
Tartaro de Salmón Bebestibles Degustación: Ve in crescendoPodramos decir que es un trtaro o un tartar, pero es ms que eso. Es salmn crudo, fresco, cortado en cubos, preciso, justos para que notes su textura, fresca, y cuidadosamente aliado con un toque de jengibre y ctricos. Todo servido sobre rcula y aderezo de limn sutil, con un toque de aceite de oliva extra virgen. Por supuesto, hecho en el momento del despacho.
US$ 6500.00
US$ 7500.00
US$ 15000.00
US$ 8000.00
US$ 11000.00
US$ 14000.00
US$ 20450.00
US$ 11000.00
US$ 16950.00
US$ 8000.00
US$ 17450.00
US$ 16000.00
US$ 11000.00
US$ 12500.00
US$ 16500.00
US$ 14450.00
US$ 17000.00
US$ 15000.00
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