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se expresa con aromas a frutos rojos maduros silvestres
quesos maduros o un risotto de camarón
percibirse aromas de especias
es cuando está dando a conocer aún sus posibilidades reales en materia de calidad enológica
Lo anterior crea un paladar con cuerpo y gran alcance
Olcaviana Tinto Ecológico Merlot Guanajuato se expresa con aromas aUvas Merlot 100% Regin Los Terreros, Espaa. Barrica Sin barrica, Guarda Consumir de inmediato. Temperatura de Servicio: Servir a 14 16 C. Tras rigurosos controles, el equipo tcnico de la bodega determina la maduracin fenlica ideal y comienza la vendimia en la segunda semana de septiembre. Una vez recibida la uva en la bodega es enfriada para inhibir la fermentacin, mientras hacemos remontados frecuentes para una mayor extraccin de materia colorante,
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