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Región: Neyri
promueve el intercambio de conocimientos
proviene de la ubicación de la finca
este micro lo ha sido uno de los mejores de la finca para experimentar con el procesamiento
Castillo y pequeñas áreas de Geisha y Maragogype
La Quebrada. Cafe De Honduras Piña Región: NeyriPerfil Sensorial: Papaya, pltano, frutos rojos y gominolas. Productor: Familia Caballero Altitud: 1. 560 msnm Regin: Chinacla Proceso: Natural Extendido Varietal: Catua La Quebrada es un lote natural de fermentacin extendida producido por Marysabel Caballero y Moiss Herrera en la regin de Marcala, Honduras. Esta pareja de segunda y tercera generacin cafetalera gestiona alrededor de 200 hectreas distribuidas en 17 fincas, donde cultivan principalmente
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