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Vienna Lager
melocotón/durazno
LalBrew® Abbaye es una levadura de origen belga
Simcoe YCR 14 es conocida por su versatilidad cervecera y características aromáticas únicas
Atenuación Floculación Rango de fermentación Tasa de inoculación 80-84% =+ 12-15°C 50 to 80 g/hl
Great Western Pale High Color Levadura Vienna LagerNuestra Pale High Colour se produce con un rgimen de tostado basado en las prcticas tradicionales de malteado de la pale ale britnica. Mientras mantenemos un nfasis en el potencial enzimtico durante el proceso de tostado, creamos una base de malta completamente funcional con caractersticas maltosas. Ficha Tcnica Humedad % Protena % Color L 4,2 11,5 3
US$ 150000.00
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