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2 Humedad % 12 máx Proteína % 11 máx Extracto FG seco 70 - 75
colores y propiedades físicas únicos que solo se asocian con los azúcares vitreos y cristalizados de las maltas Caramelo
Alfa ácidos % Beta ácidos % Aceites totales mL/100 g 1
lo que proporciona una vida útil más larga del cepillo y un grifo constantemente limpio
- Mezcle 1 onza
Briess Carapils Malt levadura 2 Humedad % 12 máxEsta es una malta estilo dextrina muy singular que agrega cuerpo, retencin de espuma y estabilidad a la cerveza sin influir en el color o el aroma. Los no fermentables en Carapils Malt son ventajosos para equilibrar el cuerpo y el sabor de las cervezas de color oscuro. Tiene todas las caractersticas vitreas de una malta caramelo, carece de enzimas y puede remojarse en agua caliente o ser usada directamente en la maceracin. Ficha tcnica
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