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MARIDAJE: Comida Thai
aromática
de cuerpo completo y al mismo tiempo refrescante con un largo retrogusto
crustáceos
con agradable acidez fina
massimo seleccion 2018 Añada:2021 MARIDAJE: Comida ThaiCRIANZA: Fermentacin y crianza: La uva se recolecta a mano en terrazas con una historia centenaria. Tras una premaceracin de 72 horas, se realiza la fermentacin a temperatura estrictamente controlada en depsitos de acero inoxidable con agitaciones diarias. Posteriormente el vino reposa durante 6 meses en barricas de roble francs. VISTA: Vino de color rojo cereza con ribete violceo. AROMA: Aroma elegante de intensidad media con notas de frutos rojos,