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Germán Kortabarria
vemos cómo nuestras abuelas mueren llevándose con ellas la sabiduría ancestral encerrada en relatos orales que olvidamos
para quitar la pena
«Barbara estaba hasta el gorro del milagro de la vida
Conservador
Grasa Novedades Germán KortabarriaUna historia cultural de la materia de la vida Grasa: una humilde molcula que hace posible la vida. Una materia limtrofe entre lo slido y lo lquido. Un nutriente ambiguo, amado por su sabor y condenado por su desmesura. Una fuente de deseo y sensualidad, y a la vez de repugnancia y condena. Una sustancia sagrada que santifica y un elemento mundano con el que abonar, cebar o cocinar. La grasa es un asunto presente desde la concepcin hasta la
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