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porque los pasteleros viajan por el mundo con los poros bien abiertos y a la par reivindican con fuerza lo autóctono
Bote de 453
usado como gelificante y para realizar la técnica mas emblemática de la cocina molecular la esterificación
El molde HONORÉ de la gama 3Design de Silikomart está equipado con un borde interior especial que le da una forma ligeramente redondeada a la base de sus preparaciones
es obtenida a partir de un proceso fino de molienda del azúcar de caña
Molde CW 1016 polvo porque los pasteleros viajan porRef: MOLDE CEREZA CHOCOLATE OJOS CW1016 Peso: 17 gr Dimensiones: 29 x 29 x 24 mm Cavidades: 3 x 7 pza Dimensiones del molde: 275 x 135 x 28 mm
US$ 37500.00
US$ 45000.00
US$ 22500.00
US$ 15000.00
US$ 87500.00
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