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buena estructura con taninos finos y buena persistencia
tostados de la barrica y fruta roja madura bien integrada con la madera
que expresen absolutamente su origen y la autenticidad de éste
mariscos frescos
con aromas de frutas blancas
Serre Barolo HD_26 buena estructura con taninos finosUvas 100% Nebbiolo. Regin Piemonte, Italia. Barrica 6 meses en barrica de roble y despus hasta 24 meses en toneles y barricas. Guarda 10 Aos o ms. Temperatura de Servicio: Servir de 16 a 18 C descorchando dos horas ntes. VINIFICACIN Cosecha manual en la segunda mitad de Octubre. Vinificacin por separado por viedo. Maceracin y fermentacin a temperatura controlada de 28 30C con sombrero sumergido. Fermentacin Malolctica completa. Se pone en barricas de
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