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con una acidez que realza su carácter juvenil y su ligereza
así como su excepcional textura nacen de la convivencia de un 80% de Negramoll combinada con un 20% de Syrah
Fresco y equilibrado
junto con agua de altísima pureza filtrada
Finalmente
BALCON CANARIO NAVIDAD con una acidez que realzaDO: Tacoronte Acentejo Tenerife. Variedad: 50% Listn negro 50% Negramol y tintinaCapacidad: 75 cl. Aada: 2021. Color cereza de capa media, limpio y brillante con lgrimas abundantes. NOTA DE CATA Intensidad aromtica media alta con aromas a frutos rojos como la fresa y toques de regaliz. En boca es fresco, equilibrado, redondo y sabroso. . Alcohol: 14 % volAcidez Total= 4,8 gr l (en cido tartrico)PH= 3,6Azucares Reductores= <2 gr l.
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