el café se clasifica después de la recolección y se seca como un café Natural en camas elevadas durante 8 días
Proceso: lavado extended fermentación
Gracias a la alta pluviosidad y humedad del valle
especialmente formulado para el café
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Basha. Cafe de Etiopia Molienda:Molido filtro 250 grs el café se clasifica despuésPerfil Sensorial: mango, pineapple, cherry, honey, tea Productor: Bekele Butusha Altitud: 2. 360 msnm Regin: Sidama Proceso: Natural, 7 days submerge anaerobic. Varietal: 74158 En las verdes y elevadas tierras de Bensa, en la regin de Sidama, el productor Basha Bekele Butusha contina redefiniendo los lmites del caf de especialidad a travs de una combinacin de tradicin, innovacin y profundo respeto por su entorno natural. En 2024, su dedicacin fue