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un nutriente con gran poder antioxidante que ayuda a proteger las células contra el daño oxidativo y prevenir tumores malignos
En dietas para bajar de peso es recetada por su alto contenido en fibra
se utiliza sobre todo en la cocina de la India y en los países de América Latina
Se le conoce de forma popular principalmente como conchita azul
Los contenidos de vitaminas A y C son alrededor de 833 UI/100 g y 18 mg/100 g de fruta
Col Morada x Pza Verdura un nutriente con gran poderCol Morada pieza de 3. 5 kg , con un precio por kilo de 30. La col morada debe su color a un pigmento llamado antocianina. De acuerdo con la evidencia cientfica proveda por diversos investigadores, la antocianina protege contra el cncer y mejora el funcionamiento del cerebro
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