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prodotto a partire da uve allevate secondo i dettami dell'agricoltura biologica e senza aggiunta di solfiti
Es armoniosa
Este vino es tan importante como delicado
de las que surge un toque de corteza de pan
concentrado
etna rosso doc cauru 2023 torre mora W4-solo-blue1920-sconto25 prodotto a partire da uveRubino: il nerello mascalese "Cauru" di Torre Mora profuma di frutti rossi e ciliegia in apertura, poi viola e note speziate terziarie. In bocca elegante e ben equilibrato, con quella sapidit vulcanica che arriva dritta dai suoli dell'Etna e una persistenza lunga. Il nome Torre Mora richiama il colore scuro dei terreni vulcanici su cui sorgono i vigneti della tenuta, e Cauru ne lespressione pi diretta: raccolta a inizio ottobre, macerazione a freddo
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