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poco a poco
Variedades: Castelão
es un blanco oxidativo
Después de un largo periodo de añejamiento en barricas de roble
Maduración: En tanques de acero inoxidable con sus levaduras
PICA PAU RESERVA Trincadeira poco a pocoDenominacin: Vinho Regional Lisboa, Vino Tinto Variedades: Tinta Roriz, Touriga Nacional, Syrah y Alicante Bouschet Viticultura: Densidad de 4. 200 Plantas ha. Suelos predominantemente arcillosos y calizos. Cosecha: Finales de agosto hasta mediados de octubre Vinificacin: La uva, previamente despalillada, realiz una maceracin prefermentativa a bajas temperaturas durante 24 horas. La fermentacin se produjo en tinas de 10. 000 litros con control de
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