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pero siempre listo para disfrutarlo
estás descubriendo un pedazo de la historia quesera asturiana
Aquí no hay atajos: solo manos expertas
una delicia elaborada con leche pasteurizada de vaca que deleitará tus sentidos
pionero en la reinvención del mundo de las conservas con el poder de las brasas
Fabada Asturiana IGP de Guañu (520gr) queso pero siempre listo para disfrutarloHay productos que se notan en cuanto lees la historia y otros que se notan en cuanto los pruebas. Esta fabada rene las dos cosas. Detrs de Guau estn Manu y Taly, un matrimonio asturiano que decidi hacer algo que muy pocos pueden decir: cultivar, cosechar, cocinar y conservar su propia faba IGP. Todo, absolutamente todo, pasa por sus manos. Sin atajos, sin prisas y sin intermediarios. Lo suyo empez como un sueo pre pandemia y termin convirtindose en