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el regaliz y el anís
Barbe Nicole Ponsardin
El sabor es vivo y todavía afrutado
durante un periodo de tiempo que varía de una cosecha a otra
con luminosos reflejos dorados
champagne brut 1990 h blin astuccio W27_sconto10 el regaliz y el anísAmarillo dorado a la vista, con un perlaje fino y persistente. La primera nariz recuerda notas de frutas de pulpa amarilla, como el albaricoque y el melocotn, seguidas de notas ctricas de kumquat, y tonos terciarios de corteza de pan y levadura. El sabor es bien estructurado en el hombro cido, equilibrado y con un excelente final. Expresivo y elegante a la vez, el Champagne Brut de "H. Blin" es una burbuja con un fino refinamiento por un lado, pero
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