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La Biancolella es una variedad de uva blanca muy común en la isla de Ischia
un vino blanco que dará sorpresas incluso muchos años después de la cosecha
con notas de pequeños frutos rojos bien mezclados con matices herbáceos
El resultado
Excelente con pasta rellena y salsa de carne
terre siciliane syrah igt caeles 2023 firriato W20-21gen10 La Biancolella es una variedadDe color rojo rub intenso, ofrece en nariz refinados aromas de grosellas, arndanos y frambuesas, seguidos de sensaciones de hierbas aromticas y especias. En el paladar es jugoso, con cuerpo y animado por una agradable acidez que lo lleva a un final ligeramente tnico. Este elegante Terre Siciliane Syrah IGT "Caeles" 2016 procede de viedos ecolgicos situados a 350 metros de altitud. La vinificacin se realiza en acero inoxidable, seguida de una maduracin