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pasta al pomodoro y pizzas con carnes frías
estructura elegante
Puede disfrutarse hoy en día ya que ha alcanzado una maduración adecuada en botella
vendimia manual y selectiva
Barrica Segunda Fermentación en tanque de acero
La Bota de Pedro Ximénez "Viejisimo" Roederer_30 pasta al pomodoro y pizzasUvas Pedro Ximenez. Regin D. O. Jerez Xrs Sherry, Espaa. Barrica Crianza oxidativa. Guarda Gran potencial de guarda. Temperatura de Servicio: Servir de 14 a 15 C. Descripcin: Cuando Jan Pettersen se hizo cargo de Bodegas Rey Fernando de Castilla descubri que las soleras de Pedro Ximnez se haban desmantelado para vender las botas individualmente. Sin embargo, en unas pocas botas haba quedado una pequea cantidad de vino que se haba concentrado
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