toscana rosato igt cassiopea 2025 poggio al tesoro marilisa allegrini W4-5-rossi-art che trasferisce nel calice l’essenza

che trasferisce nel calice l’essenza dei cosiddetti “vigneti d’altitudine”

Dopo una breve macerazione è avviata la fermentazione in acciaio

para apreciar toda la vitalidad de sus aromas

Da abbinare con un piatto di spaghetti e pomodorini

come gli abissi marini

toscana rosato igt cassiopea 2025 poggio al tesoro marilisa allegrini W4-5-rossi-art che trasferisce nel calice l’essenzaColore rosato, con riflessi violacei. Al naso si esprime con sentori di mora e di lampone e note speziate. Al palato fresco, appagante ed equilibrato. Il Toscana IGT "Cassiopea" di Poggio al Tesoro nasce nel vigneto Le Sondraie, nel cuore del territorio bolgherese ed ottenuto da uve cabernet franc e merlot vendemmiate a mano. Fermentato in acciaio inox, maturato sulle fecce fini e affinato, per un ulteriore mese, in bottiglia prima di essere