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los vinos se trasladan a barricas de diferentes tamaños y edades
el Recioto di Gini va bien con quesos azules y pastas secas
in accordo con la buona mineralità
La nariz es muy fina
la fermentación es espontánea en barricas de madera de 228 litros
toscana bianco igt bianco di ampeleia 2023 ampeleia W18-19-borgogna-bianchi los vinos se trasladan aGiallo paglierino tendente al dorato. Al naso si avvertono profumi di frutta tropicale, agrumi, note di erbe aromatiche, rosmarino e camomilla; al sorso fresco, leggermente sapido, scorrevole ed equilibrato. Il "Bianco di Ampeleia" nasce con l'intento di esprimere il potenziale espressivo del territorio dell'omonima azienda toscana. Trebbiano, malvasia e ansonica sono le uve utilizzate, provenienti da una vigna co plantata, dove le diverse variet
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