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El sabor es profundo
Amarillo dorado en la copa y cubierto por un fino perlaje
para enriquecer el vino con los aromas de las uvas sobremaduradas en la viña
En boca es envolvente y tenso
elaborado con uvas pinot noir y chardonnay
bourgogne aligote classique 2023 sylvain pataille check-sconti-over30-mkt El sabor es profundoDe color pajizo, con reflejos dorados. En nariz se expresa con matices de membrillo y pera y notas florales. En boca es fresco y de agradable intensidad; se cierra con tonos de pomelo rosa y jengibre. El Bourgogne Aligot Classique de Sylvain Pataille procede de uvas cultivadas en suelos arcillosos calcreos y se envejece en acero y barricas durante aproximadamente un ao. Autntica expresin de la vid autctona, ofrece la esencia ms ancestral del Aligot:
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