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Como toque único
Perfil sensorial: Manzana verde
Este microlote revela los sabores de los perfiles de Sidama
Este café se procesa utilizando el método de lavado anaeróbico
con capas de frutas tropicales
El Cipres. Cafe de Nicaragua Bergamota Como toque únicoPerfil Sensorial: Tamarindo, cereza, arndanos y ctricos Productor: Javier Albir Altitud: 1. 160 1. 400 msnm Regin: Nueva Segovia Proceso: Natural Varietal: Marsella La Finca El Ciprs se extiende a lo largo de veinte hectreas de ondulantes colinas en Nueva Segovia, donde el aire fresco de la montaa y los bosques de pinos nativos crean un santuario natural para el caf. Fundada en el ao 2000, la finca an era ganadera cuando el agrnomo Isacio Javier Albir
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