Lallemand LalBrew® Abbaye Yeast Malta Debido a que no metaboliza

Debido a que no metaboliza el azúcar maltotriosa

Simcoe YCR 14 es conocida por su versatilidad cervecera y características aromáticas únicas

para establecer la cantidad usada es necesario tener en cuenta que el aroma ahumado total se despliega des- pués de la fermentación y el almacenamiento

puesto que contiene una cantidad levemente inferior de proteínas en comparación con el trigo rojo

se combinan con el uso de lúpulos aromáticos

Lallemand LalBrew® Abbaye Yeast Malta Debido a que no metabolizaLalBrew Abbaye es una levadura de origen belga. Seleccionada por su capacidad para fermentar estilos de cervezas belgas desde bajo hasta alto contenido alcoholico, LalBrew Abbaye produce el distintivo caracter especiado y de fruta tropical caracteristico de las ales belgas y trapistas. Cuando se fermenta a altas temperaturas, los aromas tipicos encontrados incluyen fruta tropical, especias y banana (platano). A bajas temperaturas, LalBrew Abbaye