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Es un tinto que posee gracia e intensidad y que es eminentemente bebible sin perder estructura y complejidad
Lo hacemos porque así se disfruta de la variedad
cantos rodados
afrutado y finalmente profundamente terroso
The Wine Advocate
DOMINIO DE ATAUTA 2022 Canaiolo Es un tinto que poseeDominio de Atauta es el resultado de un compromiso mximo con el valle de Atauta. 25 terroirs en una botella tienen que dar por definicin un vino complejo, donde la tipicidad de cada sub zona del valle se vea identificada bajo el comn denominador de la roca caliza que cubre todo el valle aportando la mineralidad y el frescor que constituyen el carcter Dominio de Atauta. Crianza 16 meses en barrica de roble francs 40% nuevo 60 % usado. Notas de Cata Qu