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Dulzor moderado
Producciones continuas
Para obtener el resultado deseado
y la base de chocolate responde bien en distintas aplicaciones
Esta proporción permite aromatizar la preparación manteniendo el equilibrio estructural de la base
COLORANTE LIPOSOLUBLE ROSA - TOP CLASS Peso:5 gr Dulzor moderadoEl rosa ocupa un lugar especial en la pastelera contempornea. Es el color que transmite delicadeza, elegancia y creatividad en una pieza dulce. Desde bombones decorados hasta chocolates moldeados, macarons o detalles en pastelera artstica, lograr un rosa limpio y uniforme requiere pigmentos capaces de integrarse correctamente en preparaciones con base grasa. El Colorante Liposoluble Rosa Top Class fue desarrollado precisamente para ese tipo de
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