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Di ottimo equilibrio
Ideale per accompagnare il brasato di manzo al vino rosso
storicamente conosciuto come uno dei più importanti della zona del Barolo
La fermentazione avviene esclusivamente in tini di legno grazie ad un pied de cuve di lieviti Indigeni e si protrae per 10 giorni
dal gradevole aroma fruttato
lago di caldaro scelto doc kalterersee auslese 2025 san michele appiano BF_classico17-1_sconto15 Di ottimo equilibrioRosso rubino, al naso esprime belle e fresche note di viola, ciliegia, mandorla amara. Al palato fresco, setoso, caratterizzato da un grande equilibrio. Armonico e succoso, chiude con un finale sul frutto, molto pulito. La linea classica di San Michele Appiano esprime vini molto tipici, vinificati in modo tradizionale. Bianchi, rossi e ros che raccontano il particolare microclima e tutte le caratteristiche uniche dei vari terreni del comune