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Vinificación 25% en barrica de roble francés por 4 meses
con taninos muy suaves
con reflejos verdes e irisaciones metálicas
Vista: De cuerpo suave y ligero
Vino elaborado con uvas despalilladas sin estrujar maceradas en depósito con largas fermentaciones intracelulares
Baigorri Mendi estados unidos Vinificación 25% en barrica deCATA Color: Rojo profundo con matices violceos, mostrando su juventud y vivacidad. Aroma: Aromas complejos de frutos negros maduros, especias, balsmicos y sutiles notas de madera tostada. Gusto: En boca, es estructurado y elegante, con taninos maduros y bien integrados. Ofrece sabores de frutas negras, vainilla, cacao y un toque mineral. Su final es largo y persistente. Temperatura de servicio: 16 18C Maridaje: Excelente para acompaar carnes a la
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