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Un sorso fresco e spigliato
El Chinon Rouge "Beaumont" de Domaine Breton procede de una parcela situada en la denominación de Chinon
che secondi piatti a base di carne bianca e rossa
descubriendo todos los matices que ofrece
va bien con quesos azules
sancerre blanc clos paradis 2023 domaine fouassier W4447_sconto35 Un sorso fresco e spigliatoAl naso mostra sentori di pera, miele, fiori di acacia e zagara. Spiccano poi le note minerali date dai particolari calcari della zona (il kidmeridgian, lo stesso dello Chablis che in effetti pi vicino al Sancerre appena 50 miglia di quanto non lo siano le altre denominazione della Loira): pietra focaia, pietra bagnata. Chiude un aroma di pompelmo e di zeste di limone. Bocca rotonda, piena, lunga. Finale pulito e puro con richiami netti al gesso, al
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