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la esencia del terror y la autenticidad de la vid
Procede de un pequeño viñedo en la aldea de Portela
con algunas parcelas en Xil
seleccionando cuidadosamente las uvas para garantizar la máxima calidad
sin perder la esencia de la fruta
Dolcetto d’Alba Vigna Scot moristel la esencia del terror yCavallotto Dolcetto dAlba Vigna Scot es un vino tinto seco y elegante, elaborado exclusivamente con uvas Dolcetto del viedo Vigna Scot, situado entre los reconocidos crus Bricco Boschis y Monprivato, en Castiglione Falletto. Este vino representa una expresin pura de la variedad, con perfil afrutado y una estructura equilibrada, tpica del Dolcetto cultivado en suelos piamonteses. Elaboracin Vino La fermentacin se realiza con levaduras autctonas,
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