la tendencia ha sido la contraria
con una notable paleta ácida
Pruébalo con langosta a la parrilla
incluida la fermentación maloláctica
es usted quien debe decidir si lo quiere todo ahora
monferrato rosso doc policalpo 2022 cascina castlet W16-17-gen8 la tendencia ha sido laColore rosso rubino, con leggeri riflessi granata. Bouquet intenso, ampio ed elegante, con sentori di piccoli frutti rossi, note di liquirizia, vaniglia e tabacco e cenni eterei. Al palato suadente, caldo, di struttura e complessit. Lungamente persistente. Il Monferrato Rosso DOC "Policalpo" di Cascina Castlt, dal nome arcaico, elitario e colto, matura in barriques per 12 mesi e riposa, poi, in bottiglia per almeno sei. Rigoroso, importante e