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aves y cortes poco grasos y/o quesos semi maduros
12 meses en roble mayoritriamente americano
Uvas 70% Pinot Noir y 30% Chardonnay
El vino es luego prensado al barril para su maduración y fermentación maloláctica
El clima es Continental – Mediterráneo
Santos Brujos Chardonnay 2021 Tamaño:750 ml aves y cortes poco grasosUvas 100% Chardonnay. Regin Valle de Guadalupe, B. C., Mxico. Barrica 6 meses crianza en barrica de roble francs. Guarda 5 aos. Temperatura de Servicio: Servir de 10 12 C. SANTOS BRUJOS La Tierra es un ser vivo en constante desarrollo del cual formamos parte. Estamos aqu para cuidarla, respetarla y aprender de ella. Santos Brujos nace de esta visin que se suma a la experiencia de aos de trabajo y a la atmsfera nica que nos da el Valle de Guadalupe.
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