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MEXCALLI EL MUNDO DE LOS DESTILADOS DE A INAZO NITOBE En esta recopilación se reúnenMexcalli: El mundo de los destilados de agave en Mxico es una inmersin nica en la riqueza cultural, histrica y gastronmica de los destilados de agave. A travs de dos dcadas de investigacin y viajes por las zonas productoras del pas, Graciela ngeles, reconocida mezcalillera de cuarta generacin, nos gua en un recorrido apasionante por los procesos de destilacin, desde la cosecha hasta el embotellado.
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