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20% Merlot y 20% Sangiovese
Al momento del ensamblaje que marca el verdadero nacimiento de las burbujas se añade esta "cuvée" un 15% de vino tinto elaborado con las mejores cosechas de la casa
con sutiles notas perfumadas y florales
La fermentación se permite continuar con levaduras silvestres
ya que sólo hemos elaborado 1
Sol y Nieve Verdejo Viura Tamaño:750 ml 20% Merlot y 20% SangioveseUvas 70% Verdejo y 30% Viura. Regin D. O. Rueda, Espaa. Barrica Sin crianza. Guarda 3 aos. Temperatura de Servicio: Servir de 10 a 12 C. Vista Amarillo plido, con ligeros reflejos verdosos. Nariz Intensidad aromtica media alta, con buena frescura con notas tpicas del Verdejo Boca Equilibrado. Presenta una fresca acidez y un final largo y fresco. Maridaje Verduras, todo tipo de pescados, quesos
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