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Las actividades sociales y ambientales juegan un papel importante en las actividades diarias de la finca y para la empresa familiar que siempre busca abastecer a las comunidades aledañas con servicios de salud e infraestructura para actividades educativas
Secado al sol: Las cerezas se esparcen a la luz del sol durante el día y se almacenan en tinas por la noche
El café se recolecta siempre a mano y se cultiva junto con otros cultivos alimentarios
Productor: Yanira fuentes
Este proceso de secado puede tardar hasta 10 días según las condiciones climáticas
Ndunduri. Café de Kenia Albaricoque Las actividades sociales y ambientalesPerfil Sensorial: Grosella roja, Uvas, Ciruela y Ctricos. Origen: Kenia Altitud: 1. 600 msnm Regin: Embu Proceso: Lavado Varietal: SL 28, Batian, Ruiru 11, SL 34 Ndunduri fue construida a principios de los aos 70 y est ubicada en los escalones del Monte Kenia. Hay una buena gestin y apoyo de los agricultores y el personal. Es comn ver otros cultivos en las fincas cafetaleras como maracuy, maz, frijol, t, aunque el comit de campo supervisa a los
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