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dove si riconoscono aromi di frutti rossi e noce moscata
si abbina ad arrosti di carne rossa e formaggi mediamente stagionati
la cui vinificazione avviene in fermentini orizzontali e la cui maturazione prosegue per circa due anni in botti di diversa grandezza
Il naso si apre ben saldo su ribes nero
son una demostración concreta de ello
barbaresco docg 2022 magnum produttori del barbaresco W4445_sudall dove si riconoscono aromi diRosso rubino scuro, al naso esprime un profilo olfattivo di impressionante integrit: note di piccoli frutti rossi impreziositi da una leggera traccia floreale e da una chiara venatura speziata aprono ad un assaggio di raro equilibrio, piacevole e lunghissimo. Fresco, equilibrato, caratterizzato da una trama tannica tanto fitta quanto delicata, chiude con un finale di grande persistenza gustativa. Il Barbaresco DOCG dei Produttori del Barbaresco
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