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que desafía todos los prejuicios contra los cafés vietnamitas
también propiedad de la familia Harries
pero en los últimos años se ha vuelto cada vez más conocida por su café de especialidad superior debido a la influencia de productores como Julio y Octavio
Una de las especies estudiadas tenía un código genético completamente diferente al que existe en otras partes del mundo
Todos ubicados a 1400 msnm de altitud
Chelchele Lippa. Cafe de Etiopia licor de naranja que desafía todos los prejuiciosPerfil Sensorial: Bayas, naranja, fruta de hueso y regaliz. Productor: EDN Altitud: 1. 900 2. 300 msnm Regin: Yirgacheffe Proceso: Natural Anaerobic, Lippa Varietal: 74110, 74112 Chelchele se encuentra en Gedeb Woreda, Zona Gedeo, en la regin SNNPR de Etiopa, una zona reconocida por su excepcional caf. Su gran altitud, suelo frtil y clima ideal la hacen ideal para el cultivo de granos de primera calidad. El caf es fundamental para el sustento y la