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Evolución positiva en botella
• Bacchus de Oro
la nariz va adquiriendo más complejidad: frutas cocidas con notas de trufas
Uvas Xarel-lo
segunda selección en mesa
Groth Cabernet Sauvignon Nero D`Avola. Evolución positiva en botellaUvas 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot. Regin Napa Valley, Estados Unidos. Barrica 22 meses. Guarda 4 a 6 aos. Temperatura de Servicio: Servir a 16 18C. La fermentacin se llev a cabo por un periodo de diez das en pequeos depsitos de acero inoxidable de temperatura controlada a unos 29. 5 C en promedio. Despus de prensar y reposar, el vino es transferido a pequeas barricas de roble francs para su aejamiento. Los aromas y sabores del vino de vainilla