champagne extra brut fleur de craie 2021 barrat masson W4447_sconto30 Grand Siècle nasce dalla visione

Grand Siècle nasce dalla visione di Bernard de Nonancourt: ricreare l’annata perfetta

così da trasportare nel calice il carattere delle uve

Le uve fermentano a temperatura controllata

con sentori di fragola

Ottimo con formaggi non troppo stagionati

champagne extra brut fleur de craie 2021 barrat masson W4447_sconto30 Grand Siècle nasce dalla visioneSi presenta allocchio di un bel giallo paglierino, con perlage fine e persistente. Iniziali sentori di frutta a polpa bianca, sono seguiti da richiami al lievito e alla crosta di pane. Il sorso fresco e fine, caratterizzato da una gradevole nota minerale. Buona la lunghezza. Di fatto un Blanc de Blancs, questo Champagne Extra Brut Fleur de Craie prodotto da Barrat Masson. Una bollicina ottenuta con uve di chardonnay vinificate in purezza, e lasciato