Come aperitivo con bottarga di muggine
Solo i grappoli migliori e più maturi sono vendemmiati e vinificati in tini d'acciaio inox con fermentazione a temperatura controllata e 12 giorni di macerazione sulle bucce
Al naso si esprime con sentori di limone e pompelmo
da servire agli amici e in tutte le occasioni informali
y es excelente con la tarta de frutas
alto adige chardonnay doc 2025 kettmeir W4-5-rossi-com Come aperitivo con bottarga diChiaro e luminoso il colore, di una bella tonalit che richiama il giallo paglierino. Il naso fresco e fruttato, contraddistinto in particolare dal ricordo di mela golden e banana. Il sorso sorretto da una bella spalla acida, buono il corpo e buona la scorrevolezza. Ottima la persistenza. Versatile ed eclettico, questo Chardonnay dell'Alto Adige, prodotto nella tenuta di Kettmeir, un bianco che si beve davvero a occhi chiusi, tant' la sua gradevolezza,