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El sabor es generoso
Las notas de cítricos se combinan con las de frutos secos y confitados
que fueron pioneras del Prosecco y de su exportación a todo el mundo
cuya vinificación se realiza en acero con una larga maceración con los hollejos y cuya maduración tiene lugar en barricas y toneles de roble durante un periodo de unos 24 meses
con taninos fundidos en el cuerpo
spumante metodo classico brut rose grande annata 2018 costaripa champ_gastro_club El sabor es generosoUn rosa muy delicado y exagerado con un toque de cipria y perla. Complejo bouquet de frutas rojas como la fresa, de grosella y melocotn, tambin ctricos y violeta y ciclamen; copioso en la madurez de las frutas y flores recin aprehendidas. En boca es elegante y pleno, caracterizado por una perfecta sinergia entre estructura y vivacidad. Enfoque de la mejor expresin de la energa plena que empareja de la mejor manera los "matices rosas" de la vida.
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