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Tamaño : 65mm x 40mm x 8mmPeso : 50grs aprox
Mango : Madera de Pakka negraTipo de cuchillo : Gyuto (Para Diestros y Zurdos)
Para evitar la oxidación de la hoja
Mango : Madera de sándalo rojoTipo de cuchillo : Petty (Para Diestros y Zurdos)
Tsutomu Kajiwara se nacio en la familia del herrero y esta haciendo los cuchillos de cocina desde cuando era nino
CK201 Cuchillo japonés Santoku VG10 Damasco Echizen Kamo 17cm Tamaño : 65mm x 40mmMarca : Echizen Kamo Material : Acero VG10 Damasco (inoxidable) Dureza : 61 HRC aprox. Longitud : Hoja 17cm , Total 30. 5cm aprox. Peso : 145grs aprox. Grosor del Lomo : 2. 4mm aprox. Mango : Madera de sndalo rojo Tipo de cuchillo : Santoku (Para Diestros y Zurdos) Descripcin Cuchillo Santoku de VG10 Damasco forjado a mano hecho por el Sr. Shinsuke Kamo, la tercera generacin de la familia de herreros Kamo de la ciudad de Echizen. La hoja de VG10
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