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Lleva un proceso de crianza en barricas de roble francés Troncais por 18 meses
Desde luego en cortes de carne al grill y platos de cierta reducción y especiado
Construidos para crecer en botella se han minimizado los procesos de estabilización para garantizar un máximo respeto a la uva y la tierra
quesos de oveja
Se recomienda tomarlo como aperitivo solo o con licor de cassis o acompañando con pescados ligeros
Amarone Selezione Antonio Castagnedi Tamaño:750ml Lleva un proceso de crianzaUvas 70% Corvina, 20% Rondinella, 5% Croatina y 5% Oseleta. Regin Veneto, Italia. Barrica 24 meses en toneles franceses. Guarda Hasta 15 aos. Temperatura de Servicio: Servir 16 17 C. Vinificacin En acero a temperatura termocontrolada, doble seleccin a mano en plateaux, prensado suave, fermentacin de levaduras seleccionadas por 25 das, fermentacin malolctica en toneles d 500 litros. Bombeados mensuales para el primer ao y afinamiento de 24 meses en
US$ 69.00
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US$ 89.00
US$ 69.00
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US$ 18495.00
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