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Incluye un adaptador
Medida: Ø25 h 45 top: 15×5
pero también para la creación de barras en chocolate
para mostrar la creatividad al servicio de la panadería de Josep Pascual y para repasar lo que ha dado de sí el último encuentro en torno a los postres del Colectivo 21 Brix
Peso: 12 gr
Lecitina de Soya Líquida 120 ml molde de dona Incluye un adaptadorLecitina de Soya Lquida Al ser un derivado de soya, la lecitina se utiliza en la industria del chocolate, en repostera y pastelera, la fabricacin de galletas, margarinas, caramelos, grasas comestibles, aderezos y sopas como emulsionante, lubricante, antioxidante (por la vitamina E) y dispersante de grasas. De esa manera puede ser usada en los alimentos segn la cantidad necesaria para cada aplicacin especfica, disminuyendo el colesterol malo y
US$ 24500.00
US$ 32500.00
US$ 24500.00
US$ 27500.00
US$ 21000.00
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