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En este libro claro
Fecha Publicación 01/03/2019 Páginas 352 Idioma Español ISBN 9789504965312 Formato 15 x 23cm
una delicada y comprometida peripecia vital e intelectual
Irvin Yalom vuelve con su trabajo más brillante hasta la fecha
del que no recibe noticias desde hace tiempo
Casa cacao Como la sombra que se va En este libro claroSinopsis de Casa cacao El viaje de Jordi Roca a los orgenes del cacao y a su redescubrimiento para la creacin de nuevos postres totalmente revolucionarios. Jordi Roca comenz trabajando con chocolates de distintos orgenes y preparados de formas muy diferentes en sus elaboraciones. Hasta que decidi dar un paso ms y empezar un nuevo proceso creativo a partir del redescubrimiento del cacao. La experimentacin le llev a afrontar un recorrido a travs de la
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