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è un sorso che piace costantemente
è ottimo insieme con il maialino al forno
fermenta in acciaio e matura per 18 mesi in barrique di rovere francese
Intenso il naso
sostenuto da una bella acidità che bilancia e rinvigorisce la beva
salento rosato riserva igt cerasa 2025 michele calo W52-1-sconto10 è un sorso che piaceRosa corallo. Al naso si esprime con toni di ribes, lampone e mora di rovo, seguiti da cenni di erbe aromatiche e macchia mediterranea. Al palato si rivela croccante, fresco ed energico. Equilibrato. Il Salento Rosato Riserva IGP "Cerasa" firmato Michele Cal, che gi nel nome richiama il caratteristico colore, un vino che si presenta squillante e lucente; affinato, in parte, per un periodo di 5 6 mesi, in piccole botti di rovere, il "Cerasa" dedicato
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