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Es conocido por su distintivo aroma Floral
Uso: Puede usarse como 100% de la molienda o como malta base para recetas complejas con maltas caramelo y tostadas
(1 pound to every 15 to 30 gallons
cuerpo y dulzor a la cerveza
COLOR: 8 - 12 ºLovibond
Lalbrew Munich Classic Presentación:Ladrillo 500g Es conocido por su distintivo*Precio incluye IVA. DESCRIPCIN: Levadura que imparte un perfil especiado y frutal tpico del estilo de trigo alemn. Esta cepa es sencilla de usar en un gran espectro de variaciones de recetas y condiciones de fermentacin. La vuelve una gran opcin para un importante nmero de estilos de trigo. ESTILOS: Weizen Weissbier, Dunkelweizen y Weizenbock. AROMA: Frutal, clavo y pltano ATENUACIN: Media Alta RANGO DE TEMPERATURA: 17 22C FLOCULACIN: Baja TOLERANCIA